Valdivieso Rosé - Aprovecha en Lider (8)

Empieza eligiendo el tipo de espumante según dulzor, estilo y ocasión. Para comidas o cenas con sabor más seco, elige un Brut Rosé de Valdivieso; para postres o cuando buscas dulzor, las opciones Dolce; y para un perfil afrutado y fácil de beber, Moscato. Si prefieres un sabor relativamente equilibrado para fiestas, el Rosé ofrece versatilidad.

El grado de dulzor indica la cantidad de azúcar residual y define el sabor final. En Valdivieso, el Brut Rosé es seco; Dolce Rosé es notablemente dulce; el Moscato es muy dulce y afrutado; el Rosé puede presentar variantes entre seco y semidulce. El dulzor guía el maridaje: secos con platos salados y pescados, dulces con postres y quesos suaves. Para la temperatura de servicio, sirve los brut a 6–8 °C y los dulces a 6–10 °C para mantener su frescura.

Para principiantes, empezar con Moscato o un Rosé suave resulta más fácil de entender y saborear. Para quien quiere un perfil afrutado y fácil de compartir en una celebración, el Brut Rosé ofrece estructura y carácter; el Rosé seco aporta un equilibrio elegante. Estas opciones de Valdivieso permiten transitar entre dulce y seco sin complicaciones.

Guarda las botellas en un lugar fresco y oscuro y enfría antes de servir. Antes de abrir, enfría la botella hasta aproximadamente 6–8 °C para un desahogo suave del corcho. Al abrir, sostén la botella en posición inclinada y gira el corcho con cuidado para evitar salpicaduras. Sirve en copas flauta o tulip para conservar burbuja y aroma. Evita agitar la botella y almacena nuevamente si no la beberás de inmediato.

Brut Rosé: combina con mariscos, pescados y tapas. Rosé seco: acompaña ensaladas, aves y pastas ligeras. Dolce Rosé: va bien con postres, quesos suaves y fruta fresca. Moscato: ideal con frutas, postres frutales y pasteles suaves.