120 Tres Medallas - Aprovecha en Lider (4)

Elige por la ocasión y el perfil de sabor que buscas. Para aperitivos o comidas ligeras, un Sauvignon Blanc suele ser refrescante; para platos más robustos, un Cabernet Sauvignon o Carmenere aporta estructura y cuerpo. En la línea 120 Tres Medallas encontrarás opciones blancas y tintas para distintos momentos, así que mezcla variedades según la comida y la experiencia deseada. Sirve a la temperatura adecuada y usa copas que permitan liberar sus aromas.

La diferencia clave está en el tipo de uva y su perfil de sabor. Sauvignon Blanc aporta acidez viva y notas cítricas o herbales; Carmenere ofrece cuerpo medio y un toque especiado; Cabernet Sauvignon destaca por taninos marcados, mayor estructura y notas de roble. Estas características guían el maridaje: blancos para mariscos y ensaladas; tintos para carnes rojas y quesos curados. En la colección, cada varietal se recomienda según la intensidad del plato y la experiencia que quieras.

Depende de cuánto valoras la experiencia de sabor y la versatilidad. Para un consumidor ocasional, elige un blanco ligero o un tinto suave para comidas simples o aperitivos. Para un aficionado, opta por un tinto con más cuerpo como Cabernet Sauvignon para maridar platos más elaborados y explorar notas más complejas. La línea 120 Tres Medallas te ofrece opciones para distintos momentos, por lo que puedes empezar con una selección mixta.

Guárdalos en un lugar fresco, oscuro y con temperatura estable. Una vez abiertos, cierra bien la botella y refrigérala, y consume dentro de 3 a 5 días para blancos y 2 a 3 días para tintos. Si el vino es más estructurado, decántalo 15 a 30 minutos antes de servir para suavizar los taninos y realzar aromas; sirve blancos entre 8 y 12°C y tintos entre 16 y 18°C.

El Sauvignon Blanc combina bien con mariscos, pescados blancos y ensaladas ligeras. El Carmenere acompaña carnes a la parrilla y platos de cordero, así como quesos suaves. El Cabernet Sauvignon realza carnes rojas y quesos maduros, aportando estructura y complejidad. En la cocina chilena, estos vinos complementan pescados de la costa, preparaciones con aliños simples y parrillas clásicas.

Planifica la compra pensando en consumo y diversidad de estilos. Apuesta por una mezcla de blancos y tintos para tener opciones en diferentes comidas y ocasiones. Mantén las botellas en un lugar fresco y protegido de la luz, evitando cambios bruscos de temperatura.